Salata de cartofi cu frunze de papadie.

Ingrediente

  • 800 g de cartofi;
  • 2 farfurii de frunze de papadie;
  • 80 g de unt;
  • 2 linguri de otet;
  • 80 ml de ulei;
  • 1 legatura de patrunjel;
  • boia de ardei;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Papadie banateana

  • se curata cartofii, se spala, se taie in felii si se pun la fiert;
  • dupa ce se inmoaie, se amesteca cu papadia spalata si taiata in fasii, patrunjelul ales si facut pasta, sarea, piperul si boiaua;

se prepara un sos din untul incins amestecat cu ulei si otet, care se toarna peste salata; se serveste abia dupa ce s-a racit.

Petre Tutea
Motto Platforma
"Poporul Roman e una din minunile lui Dumnezeu in marsul Lui pe pamant."

- Petre Tutea



Soft Tehnica + Unitatea de Suport pentru Mediu si Arii Protejate
Platforma online realizata de

Soft Tehnica in colaborare cu Unitatea de Suport pentru Mediu si Arii Protejate